社員食堂のパートの仕事で和麺の提供をしました

今日も仕事を頑張ってきました。

社員食堂で、料理の提供をしているのですが、今日は和麺を担当しました。

和麺は、うどんとそばがあり、つゆがだしとカレーの2種類あります。

一人一人に聞きながら、うどん、そば、カレーうどん、カレーそばを選択してもらって作ります。

冷凍の麺をゆでて、器に入れ、つゆを入れて完成です。

事前に具は別のお皿に入れておき、それは各自で持って行ってもらいます。

一度にたくさんのお客様が並ばれるので、なるべく早く提供できるようにがんばっています。

そのためには事前準備が大事で、スピーディーに提供できるように、漏れがないように準備しておきます。

毎日全部で800人以上のお客様が利用してくれる食堂で、5回に分けていらっしゃいます。

なので、並ぶ時はすごい行列ができます。

気持ちは焦りますが、メニューを間違えないように気を付けています。

中には話しかけてくださったり、ありがとうと言ってくださるお客様もいて、気持ちがいいです。ミュゼ 足